Wellness&Fitness

Moderné jedlo

Gastronómiu postihlo to, čo celé umenie. Dôraz sa kladie na jednoduchosť a schopnosť šokovať. Nekonečnému vyváraniu, marinádovaniu, vypekaniu a servírovaniu odzvonilo. Na rad prišla jednoduchá panvica, tekutý dusík, želatína a kuchynský „plameňomet“. Kuchár ním ošľahne, čo treba, a jedlo je hotové. To však nestačí. Jedlo musí byť ponúknuté v podobe, ktorá vyrazí dych. Kombinácia farieb a malých kúsočkov všetkého možného i nemožného slúži skôr na zamyslenie nad symbolikou ako na najedenie. Podobná skúsenosť dokáže vzbudiť pocit, že súčasný človek jesť nepotrebuje. Stačí mu ochutnať a potešiť sa pohľadom na špecialitu naservírovanú napríklad v mušli alebo vo veľkej, ale predsa len – lyžičke. Na scéne špičkovej kuchyne hrá hlavnú rolu jedlo, ktoré vyzerá tak, ako chutí. Čudne.

PROMEDIS - pre zdravie a krásu

Neurológia a rehabilitácia súkromné centrum s novými a modernými metódami

Aké mlieko piť?

Riešili ste otázku, aké mlieko je najvhodnejšie – či by ste mali piť kravské, kozie, ovčie alebo iné? Zisťovali sme, aké sú pozitívne a negatívne vlastnosti jednotlivých druhov mlieka, čo ovplyvňuje zloženie mlieka a čo mlieko vlastne je. Skôr ako sa dostaneme k jednotlivým druhom mlieka, mali by sme nájsť odpoveď na otázku, čo vlastne mlieko je. „Mlieko je tekutý sekrét mliečnej žľazy, ktorý v prevažnej miere obsahuje vodu a 10 – 20 % sušiny (tuk, bielkoviny, mliečny cukor, minerálne soli). Surové mlieko sa definuje ako mlieko produkované vylučovaním mliečnej žľazy zvierat chovaných na farmách, ktoré nebolo zohriate na viac ako 40 stupňov Celzia alebo nebolo podrobené inému ošetreniu, ktoré by malo rovnocenný účinok,“ vysvetľuje doc. MVDr. Eva Dudríková, PhD., z Univerzity veterinárneho lekárstva v Košiciach.

Zdravé opaľovanie

Po dlhej zime sa tešíme z jarného slniečka. Jeho lúče sú každý deň o poznanie hrejivejšie. Prebudená príroda vyžaruje energiu, pribúda zelene, všetko je farebnejšie, žiarivejšie. Záhrady, trávniky a skalky zvýraznili intenzívne farby jarných kvetov. Konečne je tu jar a my sa začíname otáčať za slniečkom. Veď je zdrojom neuveriteľnej životnej sily a optimizmu. Očarení jeho láskajúcim teplom však nepodceňujme nebezpečenstvo jeho žiarenia a nezabúdajme už pri prvom pobyte na slnku siahnuť po prípravkoch s ochrannými faktormi, aby sme predišli vzniku alergických reakcií alebo nepríjemnému spáleniu kože. Ich výber prispôsobme fototypu pokožky. Nanášajme ich 20 až 30 minút pred pobytom na slnku. V priebehu dňa treba natieranie pokožky niekoľkokrát zopakovať. Slnku sa úplne vyhýbajme medzi 11.00 a 15.00 hodinou. Ak ste neodolali ponuke cestovných kancelárií, ktoré nám ponúkajú čoraz viac atraktívnych exotických destinácií, kde už v apríli dosahuje teplota vzduchu 30 ?C, venujte ochrane svojej pokožky maximálnu pozornosť. Nezabúdajte sa dobre natrieť i pred pobytom vo vode, pretože voda až do hĺbky 50?cm pod hladinou prepúšťa ešte 50 percent UV žiarenia. Po pobyte na slnku si pokožka zaslúži dokonalú hygienu a aplikáciu vhodných hydratačných prípravkov.

Detoxikácia - očistná kúra zdravia

Nikdy doteraz nebolo ľudstvo vystavené takému množstvu škodlivých látok, s akým dnes prichádza do styku na celom svete. Nesprávna výživa, pesticídy, chemikálie, ťažké kovy, exhaláty… Vhodným detoxikačným programom či krátkodobým pôstom však môžeme nežiaduci vplyv týchto zdraviu nebezpečných škodlivín znížiť na minimum!

Urobme to pre seba - bliži sa finále

Tak ako, milé súťažiace, ešte ste neoľutovali, že ste sa s nami dali do súťaženia? Verím, že nie, veď istotne nejedna z nás už dávno chcela čo-to podniknúť, len jej chýbala vhodná príležitosť a správna motivácia. O motiváciu v podobne zaujímavých výhier sa postarala redakcia vášho Beauty&Woman. Rovnako vytvorila príležitosť – súťaž Urobme to pre seba. Na vás, milé naše čitateľky, bolo, aby ste urobili najväčší kus práce.

Doprajte zdravie sebe a svojmu budúcemu dieťatku!

Tehotenstvo býva spravidla jediným obdobím, kedy je žena ochotná radikálne zmeniť svoj životný štýl, stravovanie či zbaviť sa svojich zlozvykov. Podcenenie ich významu môže mať katastrofálne následky. Stav dieťaťa po narodení je totiž odrazom a do značnej miery aj výsledkom stavu výživy a zdravia matky ešte pred počatím!

Znie to možno neuveriteľne, ale jedálny lístok ženy už niekoľko mesiacov pred samotným otehotnením dokáže ovplyvniť telesné a duševné zdravie dieťaťa rovnako, ako jej výživa v priebehu ťarchavosti.

Viete, ako aj v zime docieliť svieži vzhľad pleti?

Čo vašu pokožku vyživuje, rozmaznáva a chráni? Ak chcete, aby bola svieža a hebká, nespoliehajte sa iba na kozmetiku. Záleží i na tom, v akom prostredí sa pohybujete a čo sa ocitne na vašom tanieri...

Prsia v centre záujmu


Pravidelným cvičením sa ani nezväčšia o tri čísla, ani nezmenšia na polovicu. Pravidelným cvičením dokonca ani nezmenia svoj základný tvar. Napriek tomu by sme im mali v rámci našich posilňovacích tréningov venovať vždy náležitú pozornosť. Odpoveď na otázku prečo je veľmi jednoduchá. Aj prsia sú sval. A jeho spevnením predsa len čosi docielime. Pevné alebo pevnejšie prsia – a to je moje hlboké presvedčenie – sú jednoducho krajšie.

Syndikovať obsah