Malé zelené a multifunkčné – tak by sme mohli stručne opísať druh sladkovodnej zelenej riasy, ktorá sa počas svojej dlhej existencie konečne dočkala zaslúženej slávy. Toto ,,superjedlo“ je najlepšie predávaným doplnkom potravy v Japonsku a zároveň je jedným z najskúmanejších jedál v histórii.
Súčasný svet a v neposlednom rade životný štýl s ním spojený predstavuje pre ľudské zdravie množstvo nástrah. Ľudia si však už začínajú uvedomovať, čo narúša rovnováhu v organizme, oslabuje imunitný systém, spôsobuje pokles energie, upcháva cievy, vytvára stres a zvyšuje riziko rôznych druhov ochorení. Chlorela, ktorá funguje na jednoduchom princípe, v tele vytvára aj vďaka zásaditému pôsobeniu nepriateľské prostredie pre nepriateľských votrelcov, dáva priateľským bojovníkom možnosť zabodovať, povzbudiť, vyživiť, oživiť a vyčistiť v organizme všetko, čo sa len dá. Podľa odborníkov by chlorela mohla byť perfektnou ,,protilátkou“ na naše rafinované jedlá, stravu chudobnú na živiny a na toxické prostredie.
Malá, zelená a životaschopná
Chlorela je jednobunková riasa, ktorú za posledné roky spoznal celý svet vďaka jej neuveriteľným vlastnostiam. Jej botanický názov je Chlorella, vznikol z gréckych slov chloros – zelený a ella – malý, čo ju výborne vystihuje. Sýtu smaragdovozelenú farbu má vďaka vysokému obsahu chlorofylu. Jej veľkosť možno prirovnať k veľkosti ľudskej červenej krvinky. Táto malá sladkovodná jednobunková riasa existuje na našej planéte už roky rokúce vďaka pevnej bunečnej stene, ktorá chráni jej vnútorné orgány pred zmenami vonkajšieho prostredia, ako aj vďaka rýchlej rozmnožovacej schopnosti. V priaznivých podmienkach so silným slnečným žiarením a v čistom prostredí vyprodukuje jedna bunka v priebehu dňa ďalšie štyri nové bunky. Pre človeka predstavuje široké spektrum výživných látok a energie, ktoré majú schopnosť zabezpečiť rovnováhu všetkých systémov tela a ich optimálne fungovanie.