Koktail bar v Bratislave predstavil nový zoznam koktailov vo forme 88 stranovej knihy, ktorá je zároveň dlho očakávaným barovým menu pre rok 2024. Mirror Bar sa nachádza v hoteli Radisson Blue Carlton na Hviezdoslavovom námestí. Tento zážitkový konceptuálny koktail bar sa umiestnil v rozšírenom rebríčku 51 – 100 najlepších barov sveta. Ambasádor baru Stanislav Harciník a manažér baru Peter Marcina počas posledných piatich rokov usilovne pracovali na doladení zážitkov v Mirror Bare. Princíp k pohostinnosti je tu inšpirovaný japonským konceptom omotenashi, ktorý je všeobecne uznávaný ako najvyšší prejav pohostinnosti. Menu pozostáva z 35 koktailov rozdelených do štyroch hlavných kategórií: Classy, Highlights, Design, Sharing a Non-Alco.
Daniela Vojtasová
„Sme odhodlaní posúvať hranice a vytvárať pre našich hostí neočakávaný a nadštandardný zážitok,“ hovorí globálny ambasádor baru, Stanislav Harciník. „Začlenením moderných a zabudnutých techník a nových technológií do výroby našich koktailov oslavujeme v knihe Mirror Cocktail Book 2024 históriu a budúcnosť koktailovej kultúry. Spravili sme všetko pre to, aby sme dali dokopy tých najlepších miestnych produktových dizajnérov, umelcov a remeselníkov a preniesli naše nápady do reality. Bolo pre nás naozajstnou poctou spolupracovať s nimi a poskytnúť im ďalšiu platformu na prezentáciu ich práce.“
Peter Marcina
Stanislav Harciník
S dvoma nedávno oznámenými nomináciami na ocenenia Tales of the Cocktail Spirited Awards a novým zoznamom 50 najlepších barov sveta, ktorý bude zverejnený v októbri, predstavuje Mirror Bar Cocktail Book 2024 oveľa viac ako len menu.
Veronika Vágnerová